Le castagne sono uno dei frutti più tipici dell’autunno, amate per il loro sapore dolce e la loro versatilità in cucina. Ma quando si parla di alimentazione, spesso ci si chiede: le castagne fanno ingrassare? Possono essere considerate un alimento sano? Come nutrizionista, oggi ti aiuto a fare chiarezza su valori nutrizionali, benefici e possibili […]
Una consumatrice ha raccontato di aver udito un rumore simile a un’esplosione provenire dal suo frigorifero. A causarlo è stato un vasetto di yogurt da bere, ancora ben distante dalla data di scadenza, che per ragioni non del tutto chiare ha iniziato a fermentare in modo anomalo. Questo processo ha generato gas a sufficienza per […]
È in arrivo sulle scaffalature dei supermercati un’innovativa proposta culinaria: il tonno in scatola vegano della marca Insuperabile. Questo prodotto offre un’alternativa sorprendente al tonno tradizionale, basata interamente su ingredienti di origine vegetale. Attraverso la sua formulazione unica, rivela un universo di sapori senza compromettere il rispetto per gli animali. Tonno in scatola vegano, arriva […]
Le patatine in sacchetto sono uno snack molto amato dalla maggior parte delle famiglie italiane e portano gioia immediata sul volto di ogni bambino. Dalle patatine classiche a quelle dai mille gusti e sapori, le patatine in busta offrono oltre ad un semplice spuntino anche divertimento e piacere. Uno snack dalla consistenza croccante e gustosa, […]
Durante i lunghi mesi freddi dell’inverno, uno dei fastidi più frequenti è quello della congestione bronchiale e polmonare, che dà luogo a tosse e raffreddore. I disturbi sono più o meno pesanti, a seconda di quanto siano intasati i bronchi, i polmoni, o le prime vie respiratorie. Per evitare di incontrare questo genere di difficoltà, […]
Le aflatossine sono sostanze tossiche che possono essere presenti in alcuni alimenti. Si tratta di micotossine prodotte da alcune specie di funghi e muffe, molto pericolose e dichiarate cancerogene. I momenti della vita del prodotto più pericolosi sono: la coltivazione in situazioni non corrette, la raccolta e l’immagazzinamento. Molte aflatossine resistono anche alla cottura ed […]
