I papassini sono quei biscotti che profumano subito di casa: agrumi freschi, anice, frutta secca… quel mix che scalda l’aria appena apri il forno. Io li preparo spesso in questo periodo di festa con l’avvicinarsi del Natale perché sono ricchi, croccanti fuori e morbidi dentro, e hanno tutti quei sapori “invernali” che stanno benissimo con […]