Questa è una di quelle ricette che sanno di casa, di domenica e di pentola che sobbolle piano. Il pollo in agrodolce con cipolle caramellate è un piatto semplice ma dal sapore sorprendente: dolce, sapido, aromatico. Il segreto è tutto nel tempo e nella pazienza: cipolle che cuociono lentamente finché diventano morbide e lucide, aceto […]