Un dolce al cucchiaio che conquista sempre, ma in una versione più leggera e adatta a chi non vuole rinunciare alla golosità: il tiramisù al cioccolato e caffè con yogurt e panna light. Si tratta di una variante del classico tiramisù, preparata senza mascarpone e con meno zuccheri, ma altrettanto cremosa e avvolgente. La base […]
Dolce al cucchiaio senza cottura, profumato d’estate e pronto in 10 minuti _“Questa mousse nasce come quella al limone, ma l’ho voluta rifare in versione estiva con il melone – e ti dirò, mi è piaciuta anche di più. È uno di quei dessert che fai in 10 minuti con ingredienti veri e senza cottura, […]
Mousse al burro d’arachidi con ganache al cioccolato. Cremosa, vellutata, dolce al punto giusto – e non c’è nemmeno panna o uova. Solo cose buone. L’ho fatta un po’ per gioco, un po’ per curiosità (avevo del tofu setoso che vagava in frigo da giorni e una voglia strana di burro d’arachidi). Risultato? Una mousse […]
Il dessert cremoso al cioccolato è una vera e propria delizia, si scioglie in bocca e avvolge con estrema golosità il palato. Infatti, è uno dei migliori dessert al cucchiaio che potrete mai assaggiare e fidatevi che ve ne innamorerete. Sicuramente, è l’ideale per chiunque ami alla follia il cioccolato, senza contare che piacerà indistintamente […]
Il biscomisù alla stracciatella è una variante leggera e bilanciata del classico tiramisù, ideale per una colazione ricca di proteine o una merenda saziante. Grazie all’utilizzo dello yogurt greco, naturalmente ricco di proteine e a basso contenuto di zuccheri, questo dessert può supportare la massa muscolare, promuovere il senso di sazietà e contribuire al controllo […]
Iniziare la giornata con una colazione bilanciata dal punto di vista nutrizionale può avere un impatto significativo sul metabolismo, sulla gestione della fame e sul controllo della glicemia. La proposta di oggi è una preparazione estremamente semplice, ma efficace dal punto di vista fisiologico: combina carboidrati complessi a basso impatto glicemico, grassi sani e proteine […]
La crema fredda al limone è il dolce perfetto per chi cerca una coccola leggera, profumata e senza cottura. Pensata per chi desidera un dessert rapido, dal sapore fresco e agrumato, questa preparazione si adatta bene alle giornate più calde, ma è apprezzabile tutto l’anno grazie alla sua versatilità. Ideale per chi è a dieta […]
La crema pasticcera al latte e cannella è un dessert cremoso che fa venire l’acquolina in bocca solo a pensarci. È una delizia per i golosi che amano i dolci ricchi e vellutati. Ma oltre al suo sapore irresistibile, questa crema ha anche numerosi benefici per la salute. La cannella aggiunge un tocco speciale a […]
La crema pasticcera è uno dei dolci più amati in tutto il mondo. La sua consistenza vellutata e il suo sapore dolce la rendono perfetta per accompagnare torte, crostate e altri dolci. Ma cosa succede se vogliamo preparare una versione più leggera e veloce di questa delizia? Non preoccupatevi, perché oggi vi svelerò tutti i […]
La mousse di caffè e cioccolato fondente è un dessert al cucchiaio cremoso che sta guadagnando sempre più popolarità tra gli amanti del dolce. Ma cosa rende questa delizia così speciale? Beh, oltre al suo buonissimo sapore, la mousse di caffè e cioccolato fondente è anche priva di zuccheri aggiunti e contiene il 30% di […]
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