Un’indagine svolta in Italia dal Salvagente su 14 marchi di farina ha evidenziato che in 11 campioni sono state riscontrate tracce di glifosato. Sebbene le quantità rilevate siano tutte entro i limiti consentiti dalla normativa, resta il desiderio di poter consumare farine completamente prive di residui di pesticidi. Farina, trovato glifosato in queste 4 marche […]
Un recente studio italiano sulle farine ha rivelato la presenza di glifosato in 11 campioni su 14 analizzati. Sebbene le quantità rilevate siano nettamente inferiori ai limiti imposti dalla normativa, il dato ha comunque destato attenzione. Scopriamo insieme cosa è accaduto. Farina, c’è ancora glifosato: è stato trovato in 11 marche su 14 dal test […]
Alzi la mano chi è che non ha mai pensato alla durata di conservazione della farina? La durata di conservazione della farina a volte è più breve del previsto. C’è un modo per prolungare la durata di questo ingrediente di base? E’ possibile congelare la farina? Sì, la farina può essere congelata. Il congelamento prolunga […]
Ormai dovremmo tutti essere a conoscenza del fatto che non è opportuno consumare alcuni alimenti crudi, come ad esempio la carne, il pesce e le uova. Questi alimenti, se non cotti, possono trasportare diversi batteri nel nostro organismo, provocando malattie intestinali e del sangue anche molto gravi. Considerando l’altissimo rischio al quale si va incontro […]
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