Una giusta alimentazione ha bisogno di un equilibrio tra i nutrienti che forniscono energia e quelli che non lo fanno. Tra quelli che non lo fanno, ci sono i minerali. Le sue funzioni sono importanti quanto quelle dei macronutrienti e, soprattutto, del fosforo, che interviene nel processo metabolico per ottenere energia. Altre importanti funzioni del fosforo […]