Se si cerca una ricetta classica, dove però sono presenti degli ingredienti semplici, allora dovete provare il tortino di melanzane e patate al forno, il quale nella sostanza non è altro che il tipico sformato di patate e melanzane. Anche se in questa ricetta a rendere più sfizioso il piatto sono presenti il caciocavallo (se preferite va bene anche la scamorza) e la mozzarella, volendo si possono anche non mettere se si desidera un tortino più leggero. Ma vediamo ora la ricetta! La ricetta del tortino di melanzane e patate al forno, un contorno gustoso e leggero Tempo di preparazione: […]
