Le melanzane e i pomodorini al forno sono una preparazione semplice, sana e gustosa, adatta a chi desidera portare in tavola un piatto ricco di verdure, leggero ma appagante. Si tratta di una pietanza estremamente versatile, perfetta per accompagnare secondi di carne o pesce, ma anche ottima come piatto unico vegetariano, soprattutto se arricchita con […]
In certe giornate, la voglia è solo una: preparare qualcosa di buono, nutriente e senza complicazioni. La frittata al forno con patate e formaggio feta alle erbe è proprio questo. Un piatto unico, rustico ma raffinato, che unisce la sostanza della cucina casalinga al sapore deciso della feta aromatizzata. È la risposta perfetta per chi: […]
Se cerchi una ricetta salata, leggera e nutriente, che trasformi le verdure in qualcosa di irresistibile anche per chi solitamente le snobba, i muffin ortolani alle melanzane e peperoni sono la soluzione perfetta. Soffici, saporiti e semplicissimi da preparare, questi muffin rappresentano un’ottima idea per: un pranzo veloce in ufficio, anche a temperatura ambiente un […]
Le polpette di riso e verdure con salsa di avocado sono un piatto completo, equilibrato e ricco di gusto, perfetto per chi cerca un’alternativa vegetale ai classici secondi. Possono essere servite come antipasto sfizioso, piatto principale o anche come pranzo da portare al lavoro. Sono ideali per chi segue una dieta vegetariana o vegana, ma […]
Ci sono giorni in cui cerchiamo qualcosa di caldo, appagante e nutriente, che possa essere il protagonista del pranzo o della cena. Lo sformato di cavolfiore e broccoli con verdure miste e formaggio è la risposta ideale. Questo piatto unico, equilibrato e ricco di fibre, proteine e verdure, è adatto a chi vuole mangiare sano, […]
Lo stufato di verdure è uno di quei piatti che sanno di casa, di semplicità e di cura. È perfetto per chi vuole mangiare sano senza rinunciare al sapore, ed è un’ottima scelta per chi segue un’alimentazione vegetariana, per chi ha bisogno di depurarsi, o semplicemente per chi cerca un pasto completo ma leggero da […]
Chi ha detto che il plumcake può essere solo dolce? Questa versione salata con zucchine fresche e formaggio filante è perfetta per chi cerca un’alternativa leggera ma gustosa a un pasto completo, senza rinunciare alla praticità. È ideale per: chi ha poco tempo per cucinare ma vuole mangiare bene; chi segue una dieta bilanciata e […]
Lo sformato di melanzane vi farà impazzire di felicità, perché è un piatto relativamente semplice ma comunque gustoso, il quale renderà sfizioso ogni pasto. Tutti l’adoreranno e non ci sarà pericolo che ne possa avanzare, anzi, quando lo porterete in tavola sparirà velocemente. Sicuramente, riscuoterete un grandissimo successo e per questo la riproporrete spesso durante […]
Ci sono quei piatti che mettono d’accordo tutta la famiglia, quelli semplici, genuini e che profumano di casa. Le frittelle di patate rientrano sicuramente tra questi: croccanti all’esterno, morbide e delicate dentro, saporite ma leggere. Questa versione al forno è pensata per chi vuole concedersi un piatto goloso ma senza sensi di colpa, perfetto in […]
Se volete un pranzo o una cena diversa dal solito, che magari stuzzichi anche il palato di tutta la famiglia dovete provare la pizza salata di patate e verdure. Preparare una pizza sana utilizzando una base di patate, carote e peperoni e mettendo meno farina nell’impasto presenta diversi benefici. Questa pizza ha sicuramente un maggiore […]
