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Non chiamarle patatine ma quasi, zucchine al forno “finto-fritte” che stanno pure bene alla linea: pochi grassi e tante fibre!

Settembre 1, 2025Maria Di BiancoContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Non chiamarle patatine ma quasi, zucchine al forno “finto-fritte” che stanno pure bene alla linea: pochi grassi e tante fibre!

Queste zucchine “fries” sono nate in uno di quei momenti in cui volevo qualcosa di croccante da sgranocchiare, ma senza tirare fuori la friggitrice (e senza profumare casa d’olio per tre giorni). Tagli a bastoncino, una sabbia di pangrattato al rosmarino, timo e aglio, un filo d’olio buono, forno caldo… e in pochi minuti senti […]

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Ho avuto l’idea geniale di cucinare le zucchine così, sono sparite subito quando le ho portate in tavola | Solo 290 Kcal!

Agosto 3, 2025FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Ho avuto l’idea geniale di cucinare le zucchine così, sono sparite subito quando le ho portate in tavola | Solo 290 Kcal!

Le zucchine impanate e gratinate al forno sono perfette per uno spuntino fuori pasto, per un contorno, un aperitivo una cena decisamente buona e sfiziosa. Sicuramente, è un metodo intelligente e innovativo per proporre gli ortaggi ai bambini, che così non avranno nessun motivo di far capricci e le mangeranno ben volentieri. Infatti, questi stick […]

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Zucchine gratinate leggere ma super saporite: il piatto furbo che mi salva quando ho solo 20 minuti e troppa fame con solo 150 Kcal!

Luglio 20, 2025Maria Di BiancoAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Zucchine gratinate leggere ma super saporite: il piatto furbo che mi salva quando ho solo 20 minuti e troppa fame con solo 150 Kcal!

Allora, io con le zucchine ho sempre avuto un rapporto… strano. Cioè: fanno bene, lo so. Sono leggere, ricche d’acqua, facili da digerire… ma diciamolo: da sole sanno un po’ di poco. E io, onestamente, con la roba che “sa di poco” ci litigo. Però ci sono quei giorni in cui non ho voglia di […]

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Zucchine saporite e salutari, le insaporisco così e le cuocio al forno: piacciono a tutti | Solo 140 Kcal!

Luglio 13, 2025FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Zucchine saporite e salutari, le insaporisco così e le cuocio al forno: piacciono a tutti | Solo 140 Kcal!

Per un contorno gustoso e sfizioso che vi aiuti a fare bella figura con tutta la famiglia senza il timore di scontentare qualcuno, le zucchine gratinate al forno non sono perfette ma decisamente di più. Fidatevi, otterrete un successo che andrà ben oltre ogni vostra più rosea aspettativa, in quanto non lascerete indifferenti nemmeno i […]

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Ne posso mangiare fino a scoppiare, non c’è un goccio di olio in queste zucchine: la mia nutrizionista è un genio!

Aprile 9, 2025FrancescaAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
Ne posso mangiare fino a scoppiare, non c’è un goccio di olio in queste zucchine: la mia nutrizionista è un genio!

Quando si tratta di preparare una cena veloce e gustosa per tutta la famiglia, le zucchine ripiene e gratinate sono sempre una scelta vincente. La ricetta è così semplice che non potete sbagliare, e il risultato finale è così delizioso che la mia famiglia impazzisce ogni volta che le preparo. Ottime anche per la dieta, […]

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Mangiare le zucchine così è sempre un piacere per tutta la famiglia: nessuno dice mai di “no” | Solo 250 Kcal!

Luglio 18, 2024FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Mangiare le zucchine così è sempre un piacere per tutta la famiglia: nessuno dice mai di “no” | Solo 250 Kcal!

Per convincere tutti a mangiare le verdure, evitando i soliti musi lunghi, dovete portare in tavola le zucchine gratinate al forno, non ve ne pentirete. Infatti, sono talmente tanto buone che non si può assolutamente smettere di mangiarle, anzi, una forchettata ne tira subito dietro un’altra e nessuno resisterà alla tentazione di fare il bis. […]

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Non friggo più le zucchine, le taglio a fette e la faccio gratinate in forno così | Solo 40 Kcal!

Ottobre 29, 2023FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Non friggo più le zucchine, le taglio a fette e la faccio gratinate in forno così | Solo 40 Kcal!

Con la ricetta delle zucchine gratinate al forno, sicuramente, porterete in tavola un contorno esaltante e talmente sfizioso che è difficile non apprezzare. Infatti, incuriosiranno addirittura i bambini e li convinceranno ad assaggiare questi ortaggi. E, state pur sicuri che avrete la famiglia intorno già mentre le state cucinando, pronti per assaggiarle non appena pronte. […]

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Zucchine gratinate al formaggio, le passo in un questo mix di pangrattato e inforno | Solo 150 Kcal!

Marzo 3, 2023FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Zucchine gratinate al formaggio, le passo in un questo mix di pangrattato e inforno | Solo 150 Kcal!

Per un ottimo secondo piatto non serve la carne, in quanto con le verdure (a patto di cucinarle in maniera sfiziosa) si ottengono risultati incredibili. Infatti, grazie a questa ricetta porterete in tavola le zucchine gratinate al formaggio, che sapranno prendere per la gola addirittura coloro (tipo i bambini) che non amano questi ortaggi. Il […]

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Zucchine gratinate al forno, insaporitele così e le preparerete a pranzo e a cena | Deliziose!

Settembre 29, 2022FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Zucchine gratinate al forno, insaporitele così e le preparerete a pranzo e a cena | Deliziose!

Le zucchine al forno, grazie alla loro deliziosa salsa di accompagnamento, piaceranno pure a chi non gradisce le verdure diventandone quasi il piatto preferito. Infatti, sono talmente buone che non amarle è praticamente impossibile, pensate che pure i bambini le troveranno di loro gradimento. E, forse per la prima volta, mangeranno senza fare capricci. Poi, […]

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Versa la farina sulle zucchine: questo contorno si prepara in 5 minuti | Lo preparo ogni giorno | Solo 100 Kcal!

Settembre 3, 2022FrancescaAlimenti e nutrizioneContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Versa la farina sulle zucchine: questo contorno si prepara in 5 minuti | Lo preparo ogni giorno | Solo 100 Kcal!

Per un contorno delizioso, che stuzzichi l’appetito di grandi e piccini, versate la farina sulle zucchine e godetevi un piatto di verdure altamente sfizioso. La preparazione è estremamente facile e veloce, tanto è vero che bastano solamente 5 minuti e un impegno davvero minimo da parte vostra, perché il procedimento è molto intuitivo. Inoltre, grazie […]

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    Le zucchine sono tra le mie verdure preferite, soprattutto quando...

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