Questo è ciò che succede alla glicemia e colesterolo se mangi 2 porzioni di fragole al giorno!
Le fragole si distinguono per le loro proprietà diuretiche, antinfiammatorie e depurative. Inoltre, grazie ai suoi flavonoidi, aiutano a combattere lo stress ossidativo e il declino cognitivo. Dal punto di vista nutrizionale si distinguono per l’elevata concentrazione di antiossidanti che, aggiunti alle loro vitamine e minerali, apportano interessanti benefici all’organismo. Infatti, essendo molto povere di calorie, sono consigliate per un sano dimagrimento, in quanto controllano la sensazione di fame e supportano le funzioni metaboliche.
Inoltre, i suoi composti attivi aiutano a regolare i livelli di zucchero nel sangue e ad inibire i danni causati dai radicali liberi.
Fragole: 2 porzioni al giorno abbassano glicemia, colesterolo e trigliceridi
Ecco gli 8 principali vantaggi delle fragole in modo da considerare di aumentarne il consumo nella dieta. Scoprili!
1. Abbassano il colesterolo e trigliceridi
Le fragole contengono un tipo di antiossidante che riesce a ridurre il livello di infiammazione nei tessuti e, per inciso, abbassa i livelli di colesterolo e trigliceridi. Aiuta a ridurre il rischio di ipertensione, poiché aumenta l’elasticità delle arterie e previene i blocchi. Ciò è dimostrato da uno studio pubblicato sul British Journal of Nutrition.
Anche il suo consumo due o tre volte alla settimana può ridurre le possibilità di soffrire di infarto del miocardio e ictus.
2. Sono idratanti
Per la loro elevata composizione d’acqua, intorno al 92%, le fragole sono uno degli alimenti con il maggior potere idratante per l’organismo. Sono consigliati nelle giornate calde, non solo perché rinfrescano il corpo, ma anche perché aiutano a contrastare la perdita di liquidi. Inoltre, è una delle migliori opzioni per gli atleti, poiché contiene minerali essenziali che favoriscono l’equilibrio degli elettroliti nel corpo.
3. Aiutano a migliorare l’umore
Le fragole contengono sostanze come la vitamina B1, che aiuta a combattere irritabilità e tristezza. Questa sostanza viene assimilata dal sistema nervoso e aumenta la produzione degli ormoni del benessere.
4. Migliorano la salute della pelle
Grazie alla loro composizione nutritiva e all’alto contenuto di acqua, questi frutti sono uno dei migliori alleati per mantenere una pelle bella e sana. Il loro apporto regolare ha dimostrato in questo studio di favorire l’eliminazione delle tossine che accelerano il processo di invecchiamento e, allo stesso tempo, riduce gli squilibri del pH cutaneo. Sono importanti per prevenire i danni causati dai raggi solari.
Possono essere utilizzati anche esternamente, in maschere o creme, per esfoliare, sbiancare e dare un aspetto levigato alla pelle.
5. Combattono la stitichezza
Le fragole contengono quantità significative di fibra alimentare che, combinata con l’acqua, aiuta a migliorare il movimento intestinale per facilitare l’espulsione delle feci. Questi composti lubrificano i rifiuti e ne facilitano il passaggio attraverso il tubo digerente. A loro volta, aiutano a controllare l’infiammazione addominale e altri sintomi derivati da un lento processo di digestione.
Le fragole e le altre varietà di frutti rossi sono utili per ridurre il livello di infiammazione grazie al loro apporto di vitamina C, minerali essenziali e antiossidanti. Questi nutrienti gli conferiscono proprietà antinfiammatorie, depurative e diuretiche che, nell’organismo, favoriscono l’eliminazione delle scorie per un lavoro cellulare ottimale.
Questo è utile per alleviare i disturbi muscolari e articolari ed è anche una buon rimedio al trattamento dell’artrite. Ci sono studi che la vitamina C stimoli la sintesi del collagene, quindi le fragole sono anche positive per garantire una buona salute muscolare.
7. Proteggono la salute visiva
Questo alimento contiene alti livelli di pigmenti come la luteina e la zeaxantina, due carotenoidi che aiutano a proteggere la salute visiva. Questi antiossidanti, aggiunti alla vitamina C, creano un filtro contro i raggi UVA del sole e le tossine. Pertanto, le possibilità di sviluppare cataratta o degenerazione maculare diminuiscono. La vitamina C è un nutriente che mantiene la salute della cornea e della retina e riduce l’usura causata dall’età.
8. Mantengono il cervello giovane
I flavonoidi contenuti in questi piccoli frutti sono ottimi alleati per ottimizzare le funzioni cerebrali, in quanto inibiscono lo stress ossidativo. Queste sostanze sono legate alla riduzione del rischio di deterioramento cognitivo negli anziani e, infatti, potrebbero essere fondamentali nella prevenzione dei disturbi neurodegenerativi.
Mangia le fragole regolarmente per sfruttarne i loro benefici!
Senza dubbio, le fragole sono un alimento molto salutare che possono aiutarci a mantenere il benessere dell’organismo. L’ideale è mangiarle fresche e mature, per goderne al 100% tutte le proprietà. Le linee guida raccomandano di consumare 2 porzioni di frutta al giorno quindi, quando le fragole sono di stagione, è possibile consumarle anche tutti i giorni. Una porzione di fragole corrisponde a circa 150 grammi!
Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione
Autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Scienze degli alimenti e della nutrizione umana presso la Seconda Università di Napoli ed esperta di salute, alimentazione e benessere.