Molte persone ritengono che i cereali più nutrienti siano avena, riso, grano, quinoa e mais. Pochi includono l’amaranto in questa lista, poiché non sanno che questo alimento ha un valore nutritivo molto elevato. Dovrebbe essere noto che l’amaranto è considerato da varie organizzazioni alimentari come uno dei migliori alimenti al mondo. Inoltre, la NASA lo usa nella dieta dei suoi astronauti per fornire […]
Sarà la pubblicità, oppure saranno le mode, fatto sta che le donne e gli uomini desiderano sempre di più una pancia piatta da fare invidia alle dive. Come sempre raccomandiamo alle nostre lettrici ed ai nostri lettori una sana dieta equilibrata, completa di tutti i nutrienti, bilanciata nel modo giusto per non avere carenze di […]
Se non sei a dieta vegetariana o vegana, di tanto in tanto è bene smettere di consumare carne e dare la possibilità ad altre fonti di proteine da alimenti di origine vegetale. Questo aiuta il nostro corpo a regolarsi, a ridurre i livelli di colesterolo e di zucchero nel sangue, oltre a migliorare la digestione, rafforzare il nostro sistema immunitario, prevenire varie malattie […]
L’aglio è usato come condimento in cucina, ma anche come rimedio casalingo per abbassare la glicemia, la pressione sanguigna e il colesterolo. Tuttavia, nonostante sia un alimento di uso quotidiano e dai molteplici benefici, c’è chi si chiede come usare l’aglio per il colesterolo? Qual è il modo corretto di consumare l’aglio? Come abbassare il colesterolo alto? Ci sono modi più efficaci di altri per […]
La chia, oltre ad essere più ricca di vitamine e minerali rispetto ad altri semi, contiene anche fibre che, insieme alle quantità contenute nell’avena, aiutano a regolare il transito intestinale. La miscela di farina d’avena e semi di chia è molto nutriente, deliziosa ed è ideale per preparare uno spuntino saziante, ma leggero o una […]
I semi di chia si distinguono per il loro apporto di antiossidanti e fibre, componenti che aiutano a purificare le tossine in eccesso e a mantenere in salute l’organismo. Oggi questo alimento viene utilizzato in budini, frullati, insalate e altre preparazioni. Il loro alto contenuto di fibre e proteine li rende perfetti per le persone che […]
I funghi sono una delle poche fonti vegetali ricche di vitamina D. Hanno anche altri nutrienti, come zinco, selenio, fosforo e potassio. Il consumo dei funghi non deve essere limitato a ricette specifiche, poiché sono un alimento con un ottimo valore nutritivo. I funghi vengono spesso aggiunti a frittate e risotti. Tuttavia, possono essere gustati in molti altri […]
Il colesterolo alto è una condizione sempre più diffusa, spesso silenziosa, ma potenzialmente pericolosa. Si tratta di un eccesso di colesterolo nel sangue, in particolare di colesterolo LDL (quello “cattivo”), che può accumularsi sulle pareti delle arterie, riducendo il flusso sanguigno e aumentando il rischio di eventi cardiovascolari come infarto e ictus. Colesterolo alto, 50 […]
Una domanda tipica di chi si sottopone ad un regime dietetico ipocalorico è la seguente: ma si possono mangiare i formaggi? Se si, quali sono i formaggi magri da preferire e quali quelli con più grassi da evitare? E’ un interrogativo lecito, se si pensa a quanto sia frequente parlare del grasso del formaggio e […]
Avevo il colesterolo a 300: questo è il super alimento che lo abbassa, ne mangio a quantità ogni giorno Il colesterolo alto è un problema che riguarda milioni di persone, spesso in modo silenzioso ma potenzialmente pericoloso per la salute cardiovascolare. Quando il colesterolo totale supera i 300 mg/dl, si entra in una zona di […]