Lo sformato di verdure rappresenta una pietanza prettamente estiva molto gustosa. Può fungere da secondo piatto vegetariano, ma, per la ricchezza dei suoi ingredienti, può essere anche adattato a piatto unico. Lo sformato di verdure è un’idea diversa per far mangiare le verdure ai vostri bambini, ma potete realizzarlo anche in occasione di un pranzo o una […]
La torta senza uova e senza latte, è una ricetta facilissima da preparare e pronta in pochissimi minuti. Può essere gustata a colazione, a merenda o quando abbiamo voglia di qualcosa di dolce. Questa torta è particolarmente indicata nelle diete, in quanto, essendo molto leggera, non fa ingrassare, naturalmente se consumata con moderazione. Gli ingredienti […]
La torta all’acqua al cocco è un dolce del tutto dietetico, in quanto è privo di latte, uova e burro. Dunque, questa torta è adatta a chi segue un regime alimentare dimagrante, a chi è intollerante al latte, ma anche ai vegani, insomma, è adatta proprio a tutti. La torta all’acqua al cocco è ideale da preparare per […]
La torta fredda al caffè è un dolce che unisce gusto, leggerezza e valore nutrizionale bilanciato, perfetto per chi desidera un’alternativa sana ai classici dessert farciti e ipercalorici. A differenza delle torte tradizionali, questa ricetta utilizza una pasta biscotto senza burro, farcita con una crema a base di ricotta light, yogurt greco e caffè, senza […]
Con il termine “cordon bleu” si è sempre fatto riferimento ad una pietanza a base di carne di pollo o di tacchino impanata assieme a delle fette di prosciutto e formaggio, proprio come fosse una normale cotoletta. Nella ricetta che segue, viene presentata la variante che prevede l’impiego delle melanzane al posto della carne, dunque […]
Il tiramisù è un dolce conosciuto in tutto il mondo e al quale un po’ tutti ci siamo cimentati almeno una volta nella vita. C’è però chi ci tiene alla linea, ma nello stesso tempo non vuole rinunciare ai piaceri del palato. E’ proprio per questo motivo che viene proposta la ricetta del tiramisù senza […]
La pastiera al cioccolato è una variante della classica e famosissima pastiera napoletana a base di pasta frolla, ricotta e mandorle. Si tratta di un dolce prettamente pasquale, sebbene tanti amino prepararla in qualunque periodo dell’anno. Piacerà sicuramente ai vostri bambini, che di cioccolato ne vanno matti. Di seguito, viene proposta la ricetta light della […]
La dieta del Dottor Nowzaradan è una dieta definita da molti “miracolosa” che, se seguita con costanza, permette di perdere fino a 20 kg al mese per persone eccessivamente obese. Essa prevede un apporto energetico di 1200 calorie al giorno e va iniziata soltanto dopo aver consultato il proprio medico di base. Questo percorso alimentare portentoso prende […]
Le polpette di tonno e ricotta costituiscono un piatto semplice, gustoso e veloce da realizzare. Si tratta di un modo sfizioso di impiegare il classico tonno in scatola che non manca mai in dispensa. Queste polpettine, molto gradite sia dai grandi che dai bambini, possono fungere sia da secondo piatto che da antipasto. Essendo anche pratiche […]
I bastoncini di cavolfiore rappresentano un secondo piatto originale, gustoso e leggero. Se avete ospiti a pranzo o a cena, i bastoncini di cavolfiore costituiscono sicuramente un’idea sfiziosa da presentare a tavola. Dal momento che possono essere gustati sia caldi che freddi e sono facilmente trasportabili, possono essere preparati per essere consumati in ufficio o durante una […]
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