Le verdure, che ricordiamo fanno molto bene all’organismo, sono un ingrediente che non tutti apprezzano particolarmente. Quindi, per evitare che qualcuno storca il naso occorre presentarle in maniera gustosa. E, grazie al pesto di melanzane si potrà accontentare tutti evitando che qualcuno allontani il piatto con una smorfia. In quanto, è una preparazione talmente buona che […]
Per un piatto che sia a metà strada tra un secondo e un contorno, sicuramente, le zucchine al forno alla mediterranea sono l’ideale, in quanto a determinarlo sarà esclusivamente la porzione. Indubbiamente, grazie a questa ricetta non avrete più bisogno di friggere questi ortaggi e, cosa forse ancora più importante, anche i bambini mangeranno volentieri […]
Volete portare a tavola un ottimo contorno utilizzando le verdure di stagione? Perfetto, allora la ricetta delle melanzane aromatizzate al forno può fare al caso vostro. E volendo, potrete addirittura proporle come piatto unico o un piccolo antipastino e consumare una cena leggera insieme a tutta la famiglia. Questo, ovviamente, è dovuto al fatto che […]
La lasagna vegetale, sicuramente, è un primo piatto davvero molto particolare perché non occorre né la pasta né la besciamella, così, da ottenere un pasticcio di verdure fresche buono e super sfizioso. Cosa occorre? Semplicemente patate, carote e zucchine che sono alimenti salutari, genuini e con tantissime proprietà benefiche ottime per l’organismo. Ottima per chi […]
Come si possono convincere i bambini a mangiare le verdure senza che facciano i capricci? Semplice, con gli involtini di melanzane al forno che sono ancora più buoni e sfiziosi di quelli con la carne. Inoltre, non prevedendo nessuna frittura questa ricetta risulta estremamente leggera e digeribile, rivelandosi l’ideale per chi segue una dieta, ma […]
Ci sono pietanze che riescono a far venire l’acquolina in bocca già mentre stanno cuocendo in quanto, sprigionano un profumino invitante e delizioso. Esattamente come le melanzane con carne macinata al forno, che faranno venire voglia di assaggiarle addirittura a chi non ama in modo particolare le verdure. E, non si può nemmeno non tenere […]
Per farcire le bruschette e i crostini, oppure per condire la pasta fresca (ma volendo anche secca) e gli gnocchetti, un buon pesto di peperoni è sicuramente l’ideale perché è semplicemente irresistibile. Grazie a questa preparazione riuscirete a conquistare amici e parenti, soprattutto se avete organizzato un aperitivo casalingo e volete sorprendere i vostri ospiti. […]
Per una ricetta salutare, deliziosa e sfiziosa al punto giusto potreste provare quella dello sformato di verdure, un piatto con il quale farete felici pure i bambini. Ma cosa occorre per prepararlo? Zucchine, carote e peperoni, tutti ingredienti semplici e genuini che apporteranno tanti benefici. Infatti, il primo è un ortaggio con il minor contenuto […]
Per rendere un piatto gustoso bastano pochi ingredienti, perché senza fare cose troppe elaborate puntando solamente sulla semplicità, spesso e volentieri, si ottengono delle delizie. E, con la torta di patate grattugiate e cipolle farete la felicità di tutta quanta la famiglia, la quale si siederà a tavola con il sorriso e se ne alzerà […]
Per una merenda salata, oppure un pranzo o una cena da leccarsi i baffi ci vuole una bella e buona focaccia ripiena di melanzane. Infatti, addirittura i bambini (che hanno un rapporto contrastante con le verdure) non ne resteranno indifferenti, evitando così di fare i soliti capricci. Prepararla è decisamente facile, soprattutto perché non avrete […]
