Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Per servire un pranzo oppure una cena da leccarsi i baffi non è sempre necessario cercare piatti complicati, tante volte basta davvero poco. Come ad esempio il rotolo salato ripieno, che grazie alla sua sfiziosità riuscirà ad appagare tutti, facendo alzare da tavola con un bel sorriso tanto gli adulti quanto i bambini. Inoltre, specialmente […]
Avete ospiti a cena e le idee scarseggiano? Sappiate che potete fare bella figura con il minimo sforzo, come? Con gli involtini di melanzane al forno, che sono un ottimo secondo piatto o antipasto. Sono talmente tanto gustosi che nessuno ne resterà indifferente, anzi, è più che probabile che conquisterete tutti. Sicuramente, questa ricetta riesce […]
La torta al latte caldo, nonostante la sua semplicità, sa regalare sempre emozioni molto intense. Questo, ovviamente, è dovuto al fatto che è estremamente soffice, quindi non ci sono dubbi che sia il miglior dessert che potrete concedervi. Infatti, questa torta non è solamente ottima per la prima colazione, ma anche per merenda o dopo […]
La torta allo yogurt, un vero capolavoro di morbidezza e sofficità, renderà il vostro thè pomeridiano decisamente più goloso e irresistibile. Infatti, i dolci che sanno regalare intense emozioni sono davvero molto rari, a maggior ragione quando si tratta di ricette abbastanza semplici. Quindi, non ci sono dubbi che questo è un dessert che sfata […]
La pasta è indubbiamente la principale portata dei pranzi degli italiani, quindi non gusta quando si riesce a condirla in modo sfizioso e goloso. Un esempio è un buon pesto di zucchine, che vi aiuterà a rendere i vostri primi piatti meno noiosi, così da rendere il momento del pasto decisamente più interessante. Infatti, questo […]
Le verdure grigliate, sicuramente, sono il piatto migliore che possiate mai cucinare e servire, perché renderete questi alimenti sfiziosi e gustosi. Piaceranno così tanto a tutta la famiglia che, probabilmente, vi verrà richiesto di rifarle spesso e soprattutto volentieri. Nessuno potrà resistergli, nemmeno chi solitamente preferisce evitare le verdure, in quanto sono così irresistibili e […]
Il ciambellone con farina di mandorle è il dolce ideale per la prima colazione, la sua consistenza morbida lo fa sembrare un pan di spagna ma, il suo gusto, gli conferisce una marcia in più. Infatti, è decisamente goloso e invitante da farsi mangiare con gli occhi, senza contare che una volta assaggiato molto difficilmente […]
Per un dolce soffice, leggero e delicato al palato, sicuramente, la torta alla ricotta è la scelta perfetta. Infatti, l’impasto è talmente morbido che si scioglie in bocca regalando una coccola davvero unica e speciale. Quindi, questo vuol dire che non importa se ve la gusterete a colazione, a merenda o dopo cena, perché sarà […]
La pizza senza farina o per essere più precisi la pizza di zucchine, è l’alternativa migliore per chi ama questo piatto ma non vuole mettere su peso. Infatti, contiene solamente 360 Kcal e la si può mangiare più volte durante la settimana, cosa questa che comunque vi verrà voglia di fare a prescindere, perché è troppo […]
Il rotolo di carote, ceci e peperoni fa venire voglia di mangiarlo tutti i giorni, tra l’altro senza il pericolo che possa stancare perché è davvero delizioso. Infatti, è completamente diverso da ogni altra pietanza che avete mai assaggiato e, una volta provato, non lo dimenticherete tanto facilmente. Quindi, non sarà assolutamente strano che non […]
