La crazy cake al cacao, o se preferite la torta matta, è un dolce molto particolare ma estremamente buono di origine americana, dove è nata nel lontano 1920 durante la Grande Depressione. Come tutti ben sappiamo, questo è stato un periodo questo costellato dalla crisi e dalle ristrettezze economiche, due combinazioni che hanno appunto portato […]
Per una buona merenda, magari accompagnata da una tazza di thè o caffè, la tarte tatin light alle mele è l’ideale, in quanto questa torta rovesciata tipica della Francia è tanto leggera quanto golosa. Infatti, nella sostanza questo dolce altro non è se non una crostata realizzata con la pasta brisée light, che in questa […]
Quando avete poco tempo e volete preparare un dolce buono e goloso, allora proteste optare per la ricetta della torta mele, arance e yogurt bianco, la quale vi garantisce un dessert favoloso. Realizzarla non è assolutamente complicato, infatti non avrete nemmeno bisogno di utilizzare un frullino, quindi potete immaginare quanto può essere semplice e veloce […]
Le polpette di tonno e patate sono un piatto davvero molto versatile, in quanto è possibile servirle sia come secondo sia come aperitivo, magari sotto forma di buffet per la festa di compleanno dei propri bambini. Inoltre, prepararle non è nemmeno troppo complicato e gli ingredienti necessari li si può trovare tranquillamente nella propria dispensa. […]
Conoscete la “Suisse“? Si tratta di una torta soffice e golosissima che appartiene alla pasticceria francese, chiamata anche Torta di rose, oppure Brioche chinoise. Solo a guardarla viene l’acquolina in bocca, talmente irresistibile da essere incredibile. Un connubio di crema e cioccolato fondente, avvolti in una sofficissima pasta brioche, un delirio dei sensi dal primo […]
Un piccolo dolce è sempre qualcosa di gratificante. Si è molto discusso sull’argomento, e si è dovuto ammettere che il sapore dolce, stimolando le endorfine, riesce a rendere speciale anche un piccolo momento di condivisione. Assaggiare un biscotto morbido che si scioglie in bocca è un piacere che ha poche alternative valide. Se poi quel […]
Se cercate una preparazione sana, buona e leggera allora la crema alle mele senza uova e zucchero può fare al caso vostro, in quanto possiede pochissime calorie e permette di farcire qualsiasi dolce. Infatti, grazie a questa golosissima crema anche chi è a dieta potrà conscendersi un piccolo peccato di gola. Oltretutto senza nemmeno sentirsi […]
I più golosi, sicuramente, sentendo parlare della torta cookie in tazza avranno l’acquolina in bocca, in quanto questo è un dolce davvero strepitoso a cui è davvero molto difficile resistere. Inoltre, non è solamente buona ma anche super facile e veloce da preparare, perché contrariamente a quello che potrete pensare non cuoce nel forno tradizionale […]
Le mele sono un frutto molto ricco di pectina, la quale altro non è che una fibra naturale il cui compito è quello di mantenere sotto controllo il livello di glicemia, garantendone un assorbimento continuo ma graduale. Tra l’altro, grazie alla loro alta concentrazione di acqua (circa l’84-85%) sono un alimento benefico per l’organismo umano, […]
La torta al cioccolato senza bilancia è un dessert assolutamente strepitoso, il quale grazie alla sua superba golosità è talmente unico nel suo genere che sicuramente piacerà anche a chi non ama i dolci. Infatti, senza ombra di dubbio alcuno, se lo porterete a tavola dopo un lauto pasto farete un figurone, perché tutti i […]