La ricetta del rotolo al cioccolato è sicuramente il sogno di tutti i golosi! In quanto pensare a una pasta biscotto che avvolge una dolcissima e deliziosa crema al cioccolato, senza ombra di dubbio, fa venire l’acquolina in bocca. Infatti, l’unione di queste due parti riesce a dare vita a un rotolo tanto soffice quanto […]
Trovare la merenda perfetta non è così semplice come può sembrare, però i biscotti all’arancia potrebbero essere i dolcetti perfetti in questo senso. In quanto, sono un concentrato di bontà davvero ideali per un piccolo spuntino pomeridiano. Inoltre hanno anche il vantaggio di essere particolarmente veloci da preparare, infatti richiederanno solo pochi minuti del vostro […]
La Basbousa è una preparazione a base di semolino, molto amato in Medio Oriente, che di volta in volta prende vari aspetti o sapori diversi. In alcuni paesi, come l’Albania, la Turchia e la Grecia, si chiama Revani. La tradizione araba vuole che si prepari cosparso di sciroppo di acqua di rose e di mandorle […]
Anche senza la presenza del burro e delle uova la torta al cacao morbidissima è una delizia unica. Infatti, questo dolce deve la sua golosità al fatto che è una preparazione che rimane umido e cioccolatoso, creando un connubio praticamente perfetto. Inoltre, non avendo ingredienti di origine animale (il latte è quello di soia) è […]
La marmellata di kiwi senza zucchero è una confettura dal sapore davvero molto particolare. Infatti, grazie a questo frutto il suo gusto risulta leggermente acidulo ma comunque gradevole. Infatti è molto adatta per essere mangiata al natale, in quanto è davvero una squisita bontà tutta da gustare spalmata sulle fette biscottate, oppure in alternativa sul […]
Il plumcake arancia e ricotta senza burro è un dolce davvero molto buono e saporito, il quale grazie all’utilizzo della ricotta e al profumo della scorza dell’arancia è tanto morbido quanto delicato. Inoltre, non avendo burro non solo è light ma anche molto genuino. Questa torta, ottima da mangiare a colazione (soprattutto con una tazza […]
I biscotti alle mele sono dei dolcetti relativamente semplici da realizzare, in quanto per preparare l’impasto è sufficiente avere il Bimby. Una piccola comodità questa che consente anche di accorciare i tempi e avere tutto pronto, cottura compresa, in circa 20 minuti. Inoltre sono davvero squisiti, uno tira l’altro e sicuramente i più golosi faranno […]
Quando si parla di cloud bread ci riferiamo al pane nuvola, anche se in questa ricetta in realtà il pane c’entra ben poco ma un po’ di nuvoletta sicuramente c’è. In quanto, questo dolce può essere considerato come un mix tra quest’ultima e un marshmallow. Nel mondo culinario il cloud bread non è una novità, […]
Con l’arrivo dell’autunno per fare colazione (magari con una tazza di thè), a merenda o semplicemente per concludere in modo sfizioso un pasto i biscotti con farina di castagne, miele e cioccolato sono il dolcetto perfetto da preparare. Tra l’altro tra impastarli e cuocerli non ci si mette nemmeno troppo tempo, in quanto è possibile […]
Le intolleranze alimentari sono ormai all’ordine del giorno, quando non si trasformano addirittura in allergie, il che è ancora più fastidioso. Una delle intolleranze più frequenti è quella alle uova, che sinceramente mette in crisi chiunque debba preparare un pranzetto per questo tipo di persone. Le uova si trovano in moltissime preparazioni e diventa davvero […]
