Categoria: Ricette Vegetariane

Colazione fatta! Solo un po’ di fiocchi d’avena, cioccolato e qualche fragola: è venuta una torta da sogno, ma con solo 180 kcal

Una torta semplice e anche abbastanza sana, perfetta per la colazione o per una merenda un po’ più nutriente ma comunque golosa. Si fa…

Da quando l’hanno provata, tutti vogliono mangiare la frutta così: è deliziosa | Solo 140 Kcal!

La torta alla frutta cremosa è una meraviglia di dolcezza e bontà, tanto è vero che dopo averla assaggiata non potrete più farne a…

L’insalata estiva della salute, è fresca e tanto nutriente: la mangio quando fa molto caldo | Solo 300 Kcal!

L’insalata di avocado, pomodoro e basilico è la scelta perfetta per un pranzo oppure una cena estiva, perché è veramente deliziosa, leggera e ricchissima…

Mi era rimasta solo un po’ di ricotta in frigo, tanta voglia di dolce e zero voglia di sporcare tutto: è nata così questa tortina proteica che adesso faccio ogni settimana

Non so voi, ma io ho sempre avuto una specie di relazione complicata con i dolci: li adoro, mi danno conforto, ma appena finisco…

Senza farina né burro, eppure è soffice e profumata: questa tortina leggera mi ha risolto la colazione per due giorni. Solo 129 Kcal!

A volte ho solo una mela un po’ triste nel cesto e un po’ di ricotta in frigo… Ed è lì che nasce questa…

La colazione che mi fa stare bene: biscotti rustici con avena, uvetta e noci, senza zucchero ma naturalmente dolci. Solo 140 Kcal!

Questi biscotti sono nati un po’ per caso. Avevo fiocchi d’avena, frutta secca da finire e quella voglia un po’ vaga di qualcosa che…

Ieri sera mi sono cucinata questa insalata di melanzane, ceci e pomodorini: sana, dietetica e soprattutto ho dormito una favola!

A volte cerco qualcosa che sia fresco ma non triste, che sazi ma non appesantisca… e questa insalata con melanzane, ceci e pomodorini è…

Non avevo tanto basilico, così ho fatto il pesto di zucchine: è diventato il mio preferito, ora lo conservo anche in freezer. Solo 170 Kcal!

Il pesto di zucchine è una ricetta molto semplice e veloce da fare. È perfetto per chi cerca un condimento diverso dal solito pesto…

La colazione più sana che potessi fare stamattina: proteica, ricca di fibre e pochi zuccheri con solo 300 Kcal!

Una cheesecake leggera, fresca e con pochi ingredienti. Questa versione con yogurt greco, semi di chia e cacao è pensata per chi cerca qualcosa…

Altro che insalata di riso! Una ricetta semplice e furba per usare i ceci in modo diverso: con riso integrale e spinaci diventa un piatto unico perfetto

Riso, ceci e spinaci in padella (un piatto unico senza carne né latticini che mi fa sentire piena, sazia e un po’ soddisfatta di…