Categoria: Ricette Vegetariane

Hamburger di lenticchie alla paprika o con verdure: Ricetta

Hamburger di lenticchie alla paprika Gli hamburger di lenticchie rappresentano una fonte di proteine di buona qualità (6.9 gr per 100 g di prodotto) e di carboidrati (16,3…

Burger di cavolfiore speziato

Burger di cavolfiore Il cavolfiore ha 25 calorie in 100 grammi e un elevato potere saziante ed è indicato per chi è a dieta e chi…

Asparagi al burro e parmigiano Gli asparagi sono tra le verdure più ricche di proprietà diuretiche e drenanti, aiutano a eliminare i liquidi e…

Spaghetti aglio olio e peperoncino: Ricetta

Spaghetti aglio olio e peperoncino Gli spaghetti aglio olio e peperoncino è un primo piatto semplice e veloce, ma ricco di proprietà benefiche per l’organismo grazie ai due…

Purea di fave e cicoria: Ricetta nutriente e gustosa

Purea di fave e cicoria La purea di fave è una ricetta ricca di proteine vegetali e con un ottimo potere saziante grazie al…

Cous cous con verdure, feta e zeste di limone candito La ricetta del cous cous con verdure e zeste di limone è ricca di proprietà nutrizionali…

Burger di piselli

Proprietà nutrizionali del burger di piselli I piselli sono legumi molto ricchi di sali minerali e vitamine (B1, B2 e niacina) e di fibre,ideali per contrastare…

Insalata con tofu e verdure

Insalata con tofu e verdure  Il tofu è un’importante fonte proteica: viene spesso usato come alternativa vegetale alla carne e al pesce. Ma anche per chi segue…

Insalata di orzo con pomodorini e olive: Ricetta

Insalata di orzo con pomodorini e olive L’orzo è uno dei cereali più coltivati in Italia e ne esistono di 3 tipi a seconda delle trasformazioni…

Sfiziose, versatili, semplici e veloci da preparare: le crespelle sono cialde sottili cotte in padella e poi farcite in tantissimi modi diversi. Le crespelle tradizionalmente sono fatte…