Le patatine nel sacchetto costituiscono un piacere irrinunciabile, amatissimi da grandi e piccini, consumati in diverse occasioni come feste, aperitivi o semplicemente davanti a un film avvincente. Tuttavia, non possiamo ignorare il fatto che le patatine nel sacchetto non siano propriamente considerati un cibo salutare. Dovremmo evitare il consumo e, se possibile, limitarlo al minimo. […]
Nel corso della nostra quotidiana spesa al supermercato, raramente riflettiamo sul lungo percorso che ogni prodotto alimentare compie prima di giungere sulle nostre tavole. La complessità della produzione alimentare e i molteplici viaggi industriali che coinvolgono ciascun prodotto meritano una riflessione più approfondita. La recente indagine condotta da “Consumer Reports” ha sollevato un allarme: la […]
In un mondo in cui la comodità spesso prevale sul rispetto delle tradizioni culinarie, emergono chiaramente alcuni prodotti che deviano dalle ricette originali. Il Salvagente, impegnato nell’esplorare varie proposte di mercato, si impegna a fornire un quadro completo, mirando al benessere e alla salute dei consumatori. In questa circostanza, mettiamo sotto la lente d’ingrandimento la […]
L’importanza delle etichette per i prodotti di qualità è cruciale nell’attuale panorama alimentare, dove la fiducia del consumatore è fondamentale per la scelta consapevole degli alimenti. Un recente scandalo alimentare a Napoli ha evidenziato quanto il rispetto delle etichette sia essenziale per garantire la sicurezza e la correttezza delle informazioni riguardanti i prodotti alimentari. Questi […]
La pratica del congelamento alimentare è un’ottima soluzione per conservare i cibi più a lungo, preservandone la freschezza e le proprietà organolettiche. Tuttavia, è fondamentale seguire scrupolosamente le linee guida e rispettare i tempi di conservazione consigliati per evitare rischi per la salute. Questo prodotto in particolare è pieno di tossine se inserito all’interno del […]
Alcuni lotti di uova Fiordovo Tigullio sono stati ritirati dal mercato a causa di possibili rischi microbiologici, anche se non è specificato il batterio coinvolto. L’avviso riguarda le uova fresche di categoria A provenienti dall’allevamento a terra marchiato Fiordovo Tigullio, e i supermercati Carrefour e Pam Panorama hanno emesso un richiamo uova ufficiale. Richiamo uova […]
Molti di noi amano concedersi un piccolo piacere dolce dopo un pasto o affrontare la fame a metà giornata con un dessert al cucchiaio. Tuttavia, quanto possono essere realmente salutari questi prodotti? Cosa ci nascondono nei loro ingredienti? Attenzione a questi dessert confezionati! Dessert al cucchiaio: su 64 prodotti se ne salvano soltanto 2, secondo […]
Continuano a emergere segnalazioni provenienti dal mercato italiano (e non solo) riguardo prodotti richiamati di bagnoschiuma, lozioni, deodoranti e altri articoli di bellezza che contengono il composto lilial. Questo è un elemento genotossico bandito a livello europeo dal marzo 2022. Nonostante le autorità dell’Unione Europea abbiano concesso un periodo di un anno a negozi e […]
La questione della presenza accidentale di allergeni come latte e uova nei prodotti vegani ha catturato l’attenzione del Regno Unito, rischiando di avere conseguenze gravi per gli individui con allergie. In Italia, l’incidente tragico di una ragazza allergica al latte, che ha perso la vita a causa di uno shock anafilattico dopo aver consumato un […]
La persistente presenza di un composto chimico vietato, noto come BMHCA o Butylphenyl Methylpropional, nei prodotti per la cura personale ha suscitato ulteriori richiami da parte delle autorità sanitarie dell’Unione Europea. Nonostante il divieto imposto da più di un anno, numerosi cosmetici ancora lo contengono, sollevando preoccupazioni per la salute pubblica. Questi sono tutti i […]