C’è un’infezione che dilaga in Europa ormai da molti anni, solo dal 2012 in poi sono stati rilevati ben 1600 casi in 18 paesi diversi, si chiama salmonellosi. La salmonella è l’agente batterico più comune nelle infezioni che vengono trasmesse all’uomo dagli alimenti consumati. Nella maggior parte dei casi la salmonella deriva dalle uova di […]
Ormai la plastica è dovunque. Ma non è solo una questione di rifiuti e di smaltimento differenziato. E’ proprio un problema che riguarda tutti, perché noi la plastica, ce la mangiamo. Le microplastiche e le nanoplastiche entrano nella catena alimentare. Sono minuscole particelle invisibili ed impercettibili per un essere umano, ma sono presenti in qualunque […]
Il latte materno è sempre la prima scelta per un neonato. Un bimbo che ha il privilegio di nutrirsi con il latte della sua mamma cresce più forte, con più difese immunitarie, e non va incontro all’asma o altre reazioni allergiche. Quando non è possibile, le mamme sono costrette a ricorrere al latte in polvere. […]
Una recente inchiesta di Altroconsumo ha rivelato la possibilità che alcuni prodotti confezionati possano rilasciare tracce di inchiostro all’interno. Senza neanche farci caso, ogni giorno acquistiamo e portiamo a casa prodotti avvolti in cartoni o involucri di plastica con delle scritte all’esterno. Il dubbio è che all’interno delle confezioni possa migrare una parte dell’inchiostro, soprattutto […]
Il negozio sotto casa, in pratica, non esiste più. Di conseguenza siamo costretti a districarci tra carrelli e file ai supermercati per fare la spesa per la famiglia. Supermercati e discount sono diventati tantissimi negli ultimi anni, e per ognuno di loro esiste un nutrito gruppo di persone che quotidianamente vi si recano per approvvigionare […]
Purtroppo non è la prima volta che si sente parlare di glifosati. Negli ultimi tempi queste sostanze tossiche derivanti da pesticidi e diserbanti usati durante la coltivazione delle materie prime, vengono rilevate sempre più spesso. Gli allarmi derivano per lo più da indagini private ed autonome, e alcune volte da organizzazioni pubbliche. Ne abbiamo parlato […]
Siamo bombardati ogni giorno da notizie allarmanti che riguardano l’acqua che esce dai nostri rubinetti. Di conseguenza, sempre più spesso, ci rivolgiamo con fiducia alle acque minerali in commercio, con la speranza che ci aiutino a salvaguardare la nostra salute e quella dei nostri figli. Ecco perché è terribile scoprire che quelle aziende non stanno […]
Francia – La rivista francese “60 milioni di consumatori” ha pubblicato un’indagine effettuata su 25 marchi diversi di detersivi per la lavatrice. Si trattava, nello specifico, di 15 detersivi liquidi e 10 in capsule, tutti in vendita nei supermercati, iper e discount che si trovano in Francia. Non tutti sono disponibili anche in Italia, ma […]
Italia – Come ribadito più volte anche in questa sede, l’Italia è un paese che garantisce la massima sicurezza ai propri cittadini. Oltre ai consueti controlli delle Forze dell’Ordine, della Finanza e dei Nas, anche i singoli produttori sono tenuti a verificare periodicamente i lotti di prodotto che vengono distribuiti nei punti vendita. Sia nel […]
Italia – Il Ministero della Salute è costantemente aggiornato per quanto riguarda i rischi di contaminazione derivanti dagli alimenti o dalle sostanze che entrano in contatto con gli alimenti. Ogni volta che si rende necessario viene pubblicata l’allerta sul sito ufficiale che deve essere poi comunicata su larga scala per raggiungere la popolazione. In questo […]