Recenti studi condotti dall’EFSA (Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare) hanno riacceso i riflettori sulle preoccupazioni riguardanti l’arsenico inorganico presente in alcuni alimenti, con…
L’importanza di una dieta equilibrata e salutare è un tema sempre più al centro dell’attenzione, con sempre più persone che cercano di fare scelte…
Scaldare il biberon e contenitori per alimenti per bambini nel forno a microonde è un gesto quotidiano per molti genitori. Tuttavia, una recente ricerca…
Un’indagine recente condotta in Svizzera ha rivelato dati interessanti sulla pulizia e l’igiene dell’insalata in busta. I dettagli dello studio condotto da “Kassensturz”, un…
L’importanza di conoscere l‘origine e la qualità della frutta che giunge sulle nostre tavole non è mai stata così evidente come nell’attuale panorama alimentare.…
Nel vasto panorama delle pizze surgelate, recenti rivelazioni da parte degli esperti de “Il Salvagente” hanno scosso il mondo culinario, bocciando senza appello la…
Le patatine nel sacchetto costituiscono un piacere irrinunciabile, amatissimi da grandi e piccini, consumati in diverse occasioni come feste, aperitivi o semplicemente davanti a…
Nel corso della nostra quotidiana spesa al supermercato, raramente riflettiamo sul lungo percorso che ogni prodotto alimentare compie prima di giungere sulle nostre tavole.…
L’importanza delle etichette per i prodotti di qualità è cruciale nell’attuale panorama alimentare, dove la fiducia del consumatore è fondamentale per la scelta consapevole…
La pratica del congelamento alimentare è un’ottima soluzione per conservare i cibi più a lungo, preservandone la freschezza e le proprietà organolettiche. Tuttavia, è…