Le patate sono un alimento buono e davvero nutriente, tanto è vero che piacciono sempre a tutti e non ne avanzano mai, soprattutto se ci sono bambini, i quali sembrano apprezzarle sopra ogni altra cosa. Però, quando si decide di farle bollite non si può negare che si riscontri qualche problema, perché generalmente non cuociono […]
Quando si hanno ospiti a cena, inevitabilmente, c’è sempre qualcuno che ha il palato molto più esigente degli altri che, di conseguenza, non è facilissimo riuscire a stupire e soprattutto da accontentare. Però, con le melanzane ripiene di sole verdure il problema non dovrebbe sussistere. Perché, sono talmente buone che riescono a piacere sempre a […]
Il fritto, ovviamente, è una preparazione che riesce a far venire sempre l’acquolina in bocca a tutti, peccato però che non è il modo più salutare di cucinare e di conseguenza va evitato il più possibile. A meno che non prepariate le frittatine di pasta alla napoletana, che vengono cotte con la friggitrice ad aria. […]
Tante volte le preparazioni salate possono essere più golose di quelle dolci, perché con la ricetta giusta pure le verdure riescono a far venire l’acquolina in bocca, conquistando pure i più piccoli di casa. Infatti, i muffin di zucchine e formaggio piaceranno a tutta la famiglia al completo, la quale una volta assaggiati non riusciranno […]
Le vitamine forniscono importanti nutrienti per il nostro corpo e aiutano a prevenire il rischio di sviluppare molte malattie. Quando non vengono ingerite abbastanza vitamine si sviluppano delle carenze con manifestazioni di sintomi più o meno specifici a seconda della gravità della carenza vitaminica. Una delle principali carenze riguarda la vitamina D che è associata […]
La dieta del digiuno di sera, in realtà, è uno stile di vita. In molti paesi del nord, si tratta del normale tran tran quotidiano. In questi paesi, alle 17:00 si fa l’ultimo pasto della giornata, che non è proprio una cena, ma uno spuntino abbastanza nutriente, senza essere pesante. Per il resto del tempo, […]
Le farciture riescono sempre a rendere più golose le torte e i biscotti, soprattutto quando si usa la classica crema pasticcera. Volendo, questa è una preparazione che però si può servire come dessert al cucchiaio ma, generalmente, per questo utilizzo non è molto indicata. Perché, risulta dolcissima e priva di consistenza. Quindi, se volete portarla […]
L’appetito viene principalmente sentendo il profumo dei propri pasti, in quanto ancora prima del gusto a fare gola è decisamente l’olfatto, un senso questo che riesce a far brontolare lo stomaco. Le melanzane ripiene al forno sprigionano un profumino che avvolge tutta la casa e fa venire la voglia di sedersi a tavola. Infatti, questo […]
La pasta è un primo piatto che sulla tavola degli italiani non manca mai, che sia a pranzo o a cena almeno una volta al giorno deve essere mangiata, altrimenti sembra che il pasto non sia completo. Sicuramente, prepararla in casa con le proprie mani da una soddisfazione che non è facile spiegare, però cosa […]
La torta allo yogurt è una ricetta leggerissima e facile da preparare che piacerà a tutti. Anche se può sembrare per aspetto e consistenza a una cheesecake, ha un sapore più fresco, cremoso e leggero, ed è un’opzione molto appropriata per quelle persone che di solito non consumano formaggi. La preparazione di questa ricetta è […]
