L’indice glicemico (IG) è la velocità con cui un alimento aumenta la glicemia, cioè la quantità di zucchero nel sangue, una volta assorbito dall’intestino. Per questo motivo conoscere l’IG di alcuni alimenti è importante per aiutare a controllare la fame, l’ansia, aumentare la sensazione di sazietà e regolare la glicemia, aiutando a controllare il prediabete […]
Consumare troppo zucchero può avere conseguenze negative sulla salute. Pertanto, è consigliabile essere responsabili e mantenere sempre un consumo adeguato. Oramai è assodato che il consumo eccessivo di zucchero è dannoso per la salute. Pertanto, i professionisti consigliano di ridurlo il più possibile e di imparare a migliorare le abitudini alimentari. È stato dimostrato che gli […]