Un traguardo storico è stato raggiunto nel campo dell’ingegneria genetica alimentare: è stata ufficialmente approvata per il consumo umano la prima banana geneticamente modificata. Il risultato è frutto del lavoro instancabile di un team di scienziati dell’Università del Queensland (QUT), i quali hanno dedicato tempo e risorse allo sviluppo di una varietà OGM di banana […]