Il Ministero della Salute ha il compito di garantire che le allerte alimentari vengano emesse in modo tempestivo per proteggere i consumatori. Nel caso in cui si verifichi un’epidemia di malattie alimentari, il ministero emette un’allerta per avvertire il pubblico e consigliare le misure da adottare per proteggersi. Il Ministero indaga anche sulla fonte della […]