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Caffè, se ne salvano pochi: solo 4 marche su 12 | Questo è il migliore che puoi acquistare al supermercato, la classifica!

Novembre 15, 2023Maria Di BiancoAlimenti e nutrizioneNews
Caffè, se ne salvano pochi: solo 4 marche su 12 | Questo è il migliore che puoi acquistare al supermercato, la classifica!

Quando si parla di caffè, sono molti i fattori che possono influenzarne il gusto. Il tipo di chicco, la tostatura, la macinatura, la qualità dell’acqua e persino il metodo di preparazione possono fare la differenza. Tuttavia, ci sono alcune caratteristiche fondamentali che contribuiscono sempre a creare un’ottima tazza di caffè. Innanzitutto, il caffè deve essere fresco. I chicchi che sono rimasti fermi per mesi iniziano a perdere il loro sapore, quindi è meglio acquistare da un torrefattore locale che utilizza chicchi freschi se ce ne fosse la possibilità. Il caffè che si acquista nei supermercati purtroppo non riportano una serie […]

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Caffè per moka, non sono tutte uguali: queste sono 4 le marche migliori (e una costa solo 1,80 euro) | La classifica di Altroconsumo

Settembre 17, 2023Maria Di BiancoAlimenti e nutrizioneNews
Caffè per moka, non sono tutte uguali: queste sono 4 le marche migliori (e una costa solo 1,80 euro) | La classifica di Altroconsumo

Nonostante l’avvento, negli ultimi anni, di macchine da caffè sempre più sofisticate che ci permettono di farlo a casa esattamente come quello del bar, la moka rimane insostituibile. La vecchia, cara macchinetta per il caffè tradizionale è un’abitudine alla quale nessun italiano o quasi sa e vuole rinunciare. Ma qual è la qualità delle polveri di caffè per moka che troviamo al supermercato? Le ha recentemente testate per noi Altroconsumo e, pensate, la migliore di tutte costa meno di 2 euro! Scopriamo i dettagli. Caffè per moka, non sono tutte uguali: queste sono 4 le marche migliori (e una la […]

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Caffè macinato, ancora acrilammide e troppi frammenti di insetti | Le marche migliori e peggiori del test!

Febbraio 11, 2023Maria Di BiancoAlimenti e nutrizioneNews
Caffè macinato, ancora acrilammide e troppi frammenti di insetti | Le marche migliori e peggiori del test!

Gli italiani amano il caffè, è una delle bevande più consumate e il prodotto più venduto nel nostro paese e nel mondo. Lo beviamo al mattino appena svegli e qualcuno non rinuncia a consumarlo anche durante la giornata. La domanda quindi sorge spontanea: è davvero sicuro il caffè che compriamo al supermercato? Per rispondere a questa domanda un nuovo test francese ha confrontato ben 51 marche di caffè in capsule, macinato, in chicchi e decaffeinato. Lo studio è presente nell’ultimo numero pubblicato dalla rivista dei consumatori francesi “60 Millions de Consommateurs”. Naturalmente le 51 marche di caffè analizzate sono vendute […]

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