Nonostante l’avvento, negli ultimi anni, di macchine da caffè sempre più sofisticate che ci permettono di farlo a casa esattamente come quello del bar, la moka rimane insostituibile. La vecchia, cara macchinetta per il caffè tradizionale è un’abitudine alla quale nessun italiano o quasi sa e vuole rinunciare. Ma qual è la qualità delle polveri […]