L’origano non è solo una delle erbe aromatiche più apprezzate in cucina, ma anche una di quelle più utilizzate nella medicina naturale e in erboristeria. Non per niente esso viene usato in vari modi fin dall’antichità, poiché le sue molteplici virtù curative sono state scoperte presto dagli uomini. Sapete che un tè caldo all’origano di […]
Questa erba aromatica è molto utilizzata in cucina per il suo caratteristico sapore e aroma. È comune accompagnare piatti con legumi come ceci, fave, lenticchie, piselli, fagioli o per stufati di carne rossa, patate, zucchine. A sua volta è presente in molti dolci: gelati, creme pasticcere, liquori, gelatine, creme e sciroppi. Inoltre, quest’erba può essere utilizzata per […]