Nel 1900, a San Sebastian nei Paesi Baschi, è nato un dolce che negli ultimi tempi è tornato alla ribalta e viene apprezzato. Ovvero stiamo parlando della cheesecake basca, il cui gusto al formaggio fa impazzire tutti. Infatti, per preparare questo goloso dessert non richiede nessuna base o un guscio fatto con il biscotto, in […]
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