Mantenere il giusto livello di colesterolo è essenziale per la salute. Molte malattie sono legate ad alti livelli di colesterolo nel corpo. Il corretto livello di colesterolo non si ottiene solo limitando gli alimenti ad alto contenuto di questa sostanza. L’approccio è più complicato perché parte del colesterolo umano è sintetizzato dall’organismo stesso. Ma prima di consultare […]