La patata è uno degli ingredienti principali della cucina mediterranea e viene utilizzata ovunque nel mondo in tutte le cucine. E’ un alimento che piace a grandi e piccini e può essere impiegato per qualsiasi ricetta, dai primi patti sino ai dolci. Ha una versatilità unica. Esistono diverse varietà e le loro modalità di preparazione […]
Il contorno, soprattutto se sfizioso al punto giusto, aiuta ad accompagnare al meglio le proprie pietanze e ad assaporarle ancora di più, così da riuscire ad apprezzarle come effettivamente meritano. Quindi, per ottenere un contorno davvero strepitoso non ci sono dubbi che ci vogliono le patate al forno con la buccia. Inoltre, non solo porterete […]
Quando si hanno ospiti a pranzo, oppure a cena, si vuole sempre fare bella figura e per questo motivo anche la preparazione del contorno ha la sua importanza. Perché, se per caso lo si sbaglia si rischia poi di rovinare tutto il pasto. Ma, con le patate alla siciliana state pure sicuri che otterrete un […]
Quando fa più freddo, come in questo periodo, si cercano sempre piatti caldi e sostanziosi con cui consumare una deliziosa cena, l’unico problema è riuscire ad abbinare un buon contorno. Quindi, se non avete la più pallida idea di cosa preparare e non volete sbagliare vi consigliamo la verza con le patate. Una piccola chicca […]
Per cucinare i finocchi esistono davvero tanti modi, i quali consentono anche di poterli aromatizzare così da riuscire a rendere questo ortaggio più appetitoso. In questo senso, sicuramente, la ricetta che meglio soddisfa questi requisiti è quella dei finocchi croccanti che permette di poter realizzare un contorno semplice, ma buono. Senza ombra di dubbio questa […]
Preparare la cena può essere difficile ma, sicuramente, realizzare un buon contorno può essere decisamente peggio. Perché, le idee per servire qualcosa per accompagnare le proprie pietanze, spesso e volentieri, scarseggiano. Per non impazzire e non dover nemmeno passare delle ore in cucina, cosa di cui nessuno ha effettivamente voglia, potete provare le patate alla […]
Se vi piacciono i piatti tipici delle regioni italiane, allora, non potete assolutamente perdervi un contorno come la scarola stufata di origine campana. La quale, è di una gustosità unica. Infatti, riesce sempre a dare un tocco in più ai secondi di carne o di pesce, piatti questi con cui questa ricetta si sposa benissimo. […]
I contorni con cui accompagnare le proprie pietanze sono davvero tantissimi ma, sicuramente, con le patate croccanti farete un figurone perché questi ortaggi piacciono a tutti. Infatti, indipendentemente come le si cucina, le patate le si mangiano sempre molto volentieri e non c’è nessun pericolo che possano venire a noia in quanto, sono buone in […]
In autunno, sicuramente, a farla da padrona tra i contorni c’è la zucca che si rivela il frutto per eccellenza di questa stagione perché, permette di realizzare tantissime golosità. Come ad esempio la deliziosissima zucca siciliana gratinata al forno, la quale vi permetterà di portare in tavola un piatto ricco, saporito e immensamente buono da […]
Sicuramente, sarà capitato a tutti di cuocere le patate al forno, ma non di non ottenere un risultato soddisfacente. Riuscire a fare le patate perfettamente croccanti non è una cosa semplice e che riesce sempre bene a tutti. Infatti, il più delle volte quando le si tira fuori dal forno capita che alcune siano troppo […]