cotolette vegane

A casa mia nessuno vuole più quelle di pollo: da quando faccio queste cotolette di ceci e carote non ne avanza mai una. Solo 160 Kcal!

Luglio 12, 2025Francesca Antipasti Antipasti News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Le cotolette vegetali rappresentano una valida alternativa alle preparazioni tradizionali a base di carne, sia per motivi etici che nutrizionali. In particolare, queste cotolette di carote e ceci offrono un profilo bilanciato: sono ricche di fibre, moderate in carboidrati, e contengono una discreta quota proteica grazie ai legumi. Le carote, fonte naturale di beta-carotene, vitamine […]

Lenticchie e acqua, frullo assieme e preparo una cena fantastica: non è rimasto nulla in tavola | Solo 70 Kcal!

Novembre 13, 2023Francesca News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Volete rendere i legumi estremamente buoni e deliziosi? Potrete riuscirci con le cotolette di lenticchie, un secondo piatto davvero sfizioso che tutti ameranno. Infatti, è la ricetta ideale quando si sta cercando un piatto diverso dal solito con cui rallegrare la cena, accontentando il resto della famiglia. Poi, sono talmente sane e genuine che farete […]

Cotolette di ceci senza farina e uova, fatte così sono ancora più saporite. Solo 160 Kcal!

Luglio 6, 2022Francesca News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

La carne, nonostante sia buona e nutriente, deve essere consumata con moderazione e in molti addirittura l’hanno eliminata dalla propria alimentazione, scegliendo di seguire una dieta al 100% vegana. Così, per evitare di dover rinunciare sempre allo sfizio di gustarsi una succulenta bistecca o per soddisfare delle specifiche esigenze alimentari, ci vuole una ricetta corposa, […]