Quando un professore laureato in biochimica in Texas diventa dirigente dell’Istituto di Longevità, come il dottor Valter Longo, diventa interessante leggere le sue opinioni. Il professore si occupa di studiare il modo migliore di alimentarsi per rimanere giovani, sani, in forma, e consiglia anche delle sfiziose ricette per non annoiarsi mentre si sta a dieta. […]