È il dolce “cucchiaio in teglia” che profuma di vaniglia e casa. Prima si prepara una crema pasticcera bella soda, poi la si lascia rassodare in uno stampo, si taglia a quadretti e si passa in forno: sopra fa una velatura dorata lucida, sotto resta morbida e setosa. Semplice, scenografica, buonissima tiepida… e fredda il […]
Il dolce al latte e cioccolato si prepara senza forno (una manna con questo caldo rovente), ed è assolutamente buono e soprattutto goloso. Questo dolce è fatto con i savoiardi, due strati di crema al latte e cioccolato e ricorda molto il classico Tiramisù napoletano. Anche questa versione non è niente male, così se avete […]
