Questa sostanza tossica è presente in molti prodotti di consumo e materiali industriali. Il bisfenolo A (BPA) è un composto chimico utilizzato in un gran numero di prodotti di consumo e materiali industriali. Questa sostanza fornisce resistenza e durata, ma presenta un rischio per la salute a contatto con gli alimenti, motivo per cui è considerata un interferente endocrino, una sostanza chimica in grado di alterare il sistema ormonale e influire negativamente sulla salute. In particolare, il bisfenolo A è associato a effetti sullo sviluppo neurologico come basso peso alla nascita, infertilità, obesità, sviluppo cerebrale, diabete, rischio di cancro e malattie cardiovascolari. Secondo l’iniziativa europea per il biomonitoraggio umano, molti europei hanno […]