Gli gnocchi alla zucca sono uno di quei piatti che preparo quando ho voglia di qualcosa di avvolgente, caldo, che profumi tutta la cucina. La parte più bella è mettere le mani nell’impasto: è semplice, rilassante e il risultato è sempre una coccola. La zucca li rende morbidi, dolci al punto giusto, e con i […]
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