Secondo un articolo pubblicato dalla Real Academia de Toledo, il finocchio è una specie aromatica ampiamente diffusa conosciuta fin dall’antichità. Il suo utilizzo risale alla farmacologia egizia, dove il finocchio era ampiamente noto per le sue proprietà carminative (che favorisce l’espulsione dei gas dall’apparato digerente), digestive e diuretiche. Questa pianta ricca di vitamine del gruppo […]