Queste lasagne… guarda, ogni volta che le preparo mi sento un po’ “furba”. Sembrano un piatto super ricercato, tipo da ristorante delle feste, e invece si fanno con una facilità imbarazzante. L’idea mi è venuta un Natale in cui volevo un primo un po’ diverso dal solito, qualcosa che non fosse il solito ragù (che […]