Il periodo perfetto per preparare la marmellata di arance senza zucchero, senza ombra di dubbio, è l’inverno fino alla fine del periodo freddo. In quanto, in questa stagione gli agrumi raggiungono la giusta maturazione e vengono raccolti. Ma questo non vieta di prepararla tutto l’anno, anche in estate. Per riuscire ad ottenere una buona confettura, ovviamente, è fondamentale utilizzare delle arance di qualità. Le quali sarebbe meglio che non siano trattate chimicamente, quindi meglio scegliere un prodotto biologico. Quindi, riuscire a realizzare un marmellata buona è davvero molto importante, perché questo dolce non solo viene spalmato sulle fette biscottate a […]
