Le melanzane alla caprese al forno sono tra i piatti più amati in cucina, capaci di portare in tavola gusto, colore e leggerezza con pochi ingredienti. Questa versione, semplice ma golosa, è pensata per chi desidera mangiare sano senza rinunciare al piacere di una farcitura filante e saporita. Perfetta per chi segue una dieta bilanciata, […]
I medaglioni di melanzane con mozzarella e pomodori sono squisiti, sfiziosi e gustosi che vi basterà assaggiarli per rifarli anche più volte in settimana. Non si tratta altro che di fette di melanzane cotte alla piastra e farcite con mozzarella light, pomodoro fresco e condite con olio aromatizzato al basilico e aglio. Questo contorno o […]
Quando il caldo diventa troppo intenso lo stomaco tende a chiudersi, la fame passa e mangiare qualcosa diventa più un obbligo che un piccolo piacere. Quindi, per stuzzicare l’appetito ed essere certi di consumare con gusto il pranzo oppure la cena provate le melanzane alla caprese, un piatto fresco e leggero (non si frigge nulla) […]
