Le melanzane alla pizzaiola con pomodoro e fiordilatte sono un piatto vegetariano semplice, mediterraneo e molto saporito. Si ispirano al classico condimento “alla pizzaiola”, fatto con pomodoro, aglio, olio extravergine d’oliva, origano e basilico, ma al posto della carne troviamo delle morbide fette di melanzane grigliate. È una ricetta perfetta quando hai voglia di qualcosa […]
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