Ho preparato queste melanzane in crosta croccante con pasta fillo e sono venute dorate fuori, morbide dentro e saporitissime e con solo 210 Kcal a porzione!
Le melanzane in crosta croccante sono una ricetta vegetariana semplice, ma molto scenografica. Dentro hanno un ripieno morbido e profumato di melanzane, pomodori, aglio…