In pasticceria c’è un ingrediente che viene utilizzato molto spesso, ovvero il limone, con il quale è possibile realizzare tantissimi dolci davvero molto squisiti. Infatti, generalmente, il suo impiego serve per riuscire ad eliminare il retrogusto dato dall’uovo, oppure per aromatizzare e dare un tocco in più ai propri dessert. Mentre nel moelleux al limone ha la parte del protagonista, in quanto regala uno squisito sapore a questo dolce delizioso e cremoso. Il quale, è assolutamente perfetto per essere servito in tutte le occasioni. Trattandosi di una preparazione fresca, ovviamente, l’ideale è portarlo in tavola nella stagione estiva, ma niente […]
