Un cucchiaio di olio a stomaco vuoto è uno dei rimedi casalinghi tradizionali che viene applicato da generazioni. Ma, esattamente, ci sono prove scientifiche degli effetti benefici dell’olio d’oliva a stomaco vuoto? Sono molti gli studi e le pubblicazioni recenti che dimostrano scientificamente gli enormi benefici dell’assunzione quotidiana dell’olio extravergine di oliva, sia a stomaco vuoto che durante i pasti. Studi come PREDIMED (PREvención con DIeta MEDIterránea) evidenziano i benefici sulla salute cardiovascolare che si ottengono esclusivamente seguendo uno stile di vita sano basato sulla Dieta Mediterranea, dove l’olio extravergine d’oliva occupa un posto di rilievo. Secondo il suddetto studio, originariamente pubblicato […]