Si narra che alcuni marinai partiti dal Portogallo per arrivare in Giappone, verso la fine del loro viaggio, presi dalla voglia di dolce, misero insieme un po’ degli ingredienti rimasti in kambusa e crearono la kastella cake. La torta rimase poi nelle abitudini pasticcere dei giapponesi, un po’ come il nostro pan di Spagna. Una […]
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