Agosto 29, 2025AntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Questi nascono quando ho voglia di un panino ma il pane… è finito (classico). Prendo una melanzana, la taglio a fette un po’ cicciotte, le faccio dorare in friggitrice ad aria e poi le uso come “pagnotta”: dentro lattuga, formaggio che fila, pomodoro e una spolverata di Parmigiano. Si montano in un attimo, profumano d’origano […]
