Quando si vogliono farcire i bignè, oppure guarnire e rendere più gustosa una macedonia, la panna di soia è sicuramente la scelta ideale a patto di farlo però una volta ogni tanto. Perché, è vero che in commercio si trovano molte panne da montare alla soia, peccato solo che troppe contengano molte calorie per 100 gr di prodotto più lo zucchero aggiunto. Senza contare, che non possiedono nemmeno quel gusto neutro che servirebbe nel caso in cui la si volesse utilizzare per una torta, la quale magari è già dolce. Quindi, per chi desidera concedersi un tocco di golosità tutti i […]