Altroconsumo ha recentemente analizzato 22 tipi di penne rigate per verificarne la qualità, la sicurezza e la presenza di eventuali contaminanti, come micotossine, pesticidi e altre impurità. Di seguito, scopriamo insieme i risultati della classifica. Pasta, la nuova classifica di Altroconsumo: le migliori marche di penne rigate senza pesticidi e micotossine! La pasta rappresenta un […]
È comune trovarsi al supermercato e osservare che la tonalità della pasta varia a seconda della marca: talvolta è più ambrata, altre volte più chiara o persino tendente al giallo. Ciò solleva la domanda: quale è la ragione di questa diversità cromatica? Pasta cruda, nessuno lo sa ma il colore ci indica la presenza di […]
Non siamo noi a dirlo, ma la cucina italiana è una delle migliori al mondo. Questo lo dicono i turisti e gli appassionati di gastronomia che riconoscono la bontà della cucina nostrana italiana. Alla base della dieta mediterranea invidiata da tutto il mondo c’è la pasta. Un alimento semplice in cui è possibile preparare un’infinità di […]