Se avete mai seguito una dieta dimagrante, è molto probabile che siano state eliminate patate, riso, pasta, legumi… Il motivo? Il loro alto contenuto di carboidrati a rapido assorbimento, cioè ad alto indice glicemico. Le patate sono un alimento base nelle diete di tutto il mondo perché sono un ortaggio conveniente e nutriente. Sapevi che le […]
Le patate sono un ortaggio molto salutare e versatile che può essere inserito nella dieta regolarmente in molti modi. È composto per il 75% da acqua, ma contiene anche amido e altri nutrienti essenziali a beneficio della salute. Come con altre verdure e frutta, scartando la buccia della patata eliminiamo una grande quantità di nutrienti che potrebbero […]