Questi filetti di pesce gratinati al basilico e limone sono una di quelle ricette semplici, ma con quel dettaglio che cambia tutto. La gratinatura, diciamolo, è la parte più buona: pane morbido frullato con basilico fresco e scorza di limone, che in forno diventa dorato, profumato e leggermente croccante. Con il pesce ci sta benissimo, […]